Chuvas em Minas Gerais e São Paulo atrapalham a qualidade e a colheita do café

A colheita de café do Brasil para a safra 2026/27 começou rápida, melhor do que a anterior. Mas, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as chuvas de junho e julho atrapalharam: elas afetaram a colheita e a secagem dos grãos da variedade arábica.

Por causa do clima, a colheita ficou mais lenta e a quantidade de café pronto para venda e exportação diminuiu. A chuva também prejudicou a qualidade do grão e da bebida, dificultando a venda.

Pontos principais

• O café arábica é o mais produzido no Brasil.
• A safra 2026/27 começou mais rápida que a anterior.
• As chuvas de junho e julho atrapalharam a colheita.
• A qualidade do grão foi afetada, o que pode prejudicar a bebida.
• As exportações podem ser reduzidas por causa dos problemas.

Os pesquisadores do Cepea alertam que, mesmo com uma boa quantidade no começo, a limitação e os problemas de qualidade podem comprometer as exportações ao longo do ano.